Raudonojo vyno taurės formos

Raudona Vyno taurėes, dar vadinamos aukštomis taurėmis, paprastai skirstomos į Bordo taures, Burgundijos taures, Cabernet Sauvignon taures, baltojo vyno taures, šampano taures ir universalias taures.

1. Aukštų puodelių klasifikacija
1. Bordo vyno taurė: šio tipo vyno taurė yra ilgesnė ir išlenktesnė, todėl labiau tinka vynui reguliuoti. Bordo taurės labiau tinka ragauti Bordo regione pagamintus vynus. Žinoma, Bordo Vyno taurės galima naudoti daugumai rinkoje esančių vynų, išskyrus Burgundijos, ragauti.

2. Burgundijos vyno taurė: palyginti su Bordo vyno taurėmis, šio tipo vyno taurė turi didesnį pilvą, seklesnį korpusą ir siauresnį vidinį kraštą. Ši taurė labiau tinka gerti Pinot Noir vynuoges iš Burgundijos regiono.

3. Baltojo vyno taurė: baltojo vyno taurė ir raudonojo vyno taurė šiek tiek skiriasi – jos yra lieknesnės, o bendras aukštis didesnis nei raudonojo vyno taurės. Šis dizainas geriau atskleidžia baltųjų vynuogių aromatą ir labiau tinka gerti baltąjį vyną.

4. Šampano taurė: šampano taurės forma yra liekna, todėl šampano burbuliukai lengvai neišsisklaido ir pagerina skonį.

5. „Cabernet Sauvignon“ vyno taurė: Plonas „Cabernet Sauvignon“ vyno skonis padeda kontroliuoti taninų, vaisių aromato ir rūgštingumo pusiausvyrą ties liežuvio viduriu. Lygus taurės išlinkimas gali sulėtinti vyno tekėjimą ir sumažinti taninų kartumą.

6. Daugiafunkcinė vyno taurė: šios vyno taurės ypatybė yra ta, kad ji neišryškina jokių vyno savybių, o tiesiogiai parodo originalų vyno skonį. Šioje taurėje galima paragauti įvairių rūšių vyno.

Žinoma, yra ir kitų išsamių vyno taurių klasifikacijų, ir aukščiau pateiktos yra tik kelios reprezentatyvios klasifikacijos. Rinkdamiesi galite rinktis pagal savo pageidavimus ar alkoholio rūšį. Be to, renkantis vyno taurę reikia atsižvelgti į įvairius aspektus, tokius kaip medžiagos, meistriškumas, poliravimas ir dydis.

2. Patarimai, kaip pasirinkti vyno taures
Medžiaga: Rekomenduojama naudoti krištolinį stiklą. Įprastas stiklas yra storesnės tekstūros, o krištolinis – lengvesnės. Be to, krištolinis stiklas yra geresnės tekstūros, skaidresnis, atsparesnis dilimui ir kietesnis. Todėl krištolinių stiklinių puodelių medžiaga yra pranašesnė už įprastų stiklinių puodelių.
Meistriškumas: Aukštomis kojelėmis pagaminti puodeliai yra rankų darbo arba presuoti mašinomis. Mašinomis presuoti puodeliai gali turėti burbuliukų, o rankų darbo puodeliai paprastai yra skaidresni. Geras aukštas puodelis ne tik gražiai atrodo, bet ir yra krištolo skaidrumo viduje.
Poliravimas: Poliravimo kokybė turi įtakos taurės kokybei. Geras aukštas puodelis yra gerai blizgus ir krištolinio skaidrumo. Tik taip geriau atsiskleidžia vyno žavesys.
Dydis: Nėra vieningo dydžio pasirinkimo standarto, tačiau nerekomenduojama rinktis per mažos taurės. Dėl jos raudonas vynas gali suktis taurėje, susimaišyti su oru ir atskleisti vyno grožį bei aromatą.